Banquetes

 Cuando hablamos de Banquetes, estamos haciendo referencia al servicio que presta determinada empresa especializada.

Por eso son los encargados de proveer tanto alimentos como bebidas, durante un evento, ya sea de tipo empresarial o algo un poco más intimo.

En este sentido, si te encuentras planificando algún evento, ya sea, matrimonio, quince años, eventos empresariales es ideal.

También son muy útiles en  celebraciones de año nuevo, bautizos, primeras comuniones o aniversarios.

De ahí que se encargue de todo lo relacionado con la planificación y ejecución de este.

¿Que presta un servicio de Banquetes?

El servicio de Banquetes, es uno de los más apetecidos actualmente, puesto que a lo largo del tiempo se ha trasformado.

Ante todo ya no se presta un servicio netamente alimenticio, si no que se encargan de todo lo que necesitas para dar origen a un magnífico evento y exitoso.

En primer lugar, son los encargados de ejecutar todo lo relacionado con la logística de la celebración.

De ellos depende la elección del mobiliario, mantelería, decoración de la recepción.

En segundo, personal como cocineros, meseros.

De forma similar piensan en el personal de limpieza, encargado de dejar todo impecable una vez finalice el evento.

Como ofrecer un buen servicio Banquetes

Cómo es evidente este servicio cuenta con una historia.

Sin embargo, afortunadamente el servicio de catering se ha ido perfeccionado y transformando.

En este sentido  tienen en cuenta las necesidades de los posibles clientes.

Lo más importante para poder ofrecer un excelente servicio de catering y que sea exitoso, es la atención al público.

En efecto se logra con la correcta capacitación del personal que presta el servicio de catering.

Por otro lado, pero no menos importante es la calidad de los productos usados.

Esto es sumamente primordial de esto dependerá que los productos ofrecidos tengan buena recepción por parte del cliente, ya que se brinda una experiencia difícil de olvidar por parte de los comensales

Menú para Banquetes

No hay duda alguna que uno de los servicios más importantes ofrecido por una empresa de catering son los alimentos o los tipos de menú que disponga o den a conocer al cliente.

Hoy en día el arte culinario está muy de moda.

Por esa razón las empresas de catering y eventos deben contar con demostraciones gastronómicas.

Asimismo donde den a elegir variedad de tipos de menú existentes y que estos cumplan con las expectativas de los clientes e invitados.

Catering y eventos, a través de sus distintos tipos de menús, se deberá crear una experiencia gastronómica, la cual sea novedosa para los comensales o invitados, que sea de cierto modo recordada y compartida

catering para eventos

¿Cuáles son las características principales?

Como se mencionó con anterioridad, un buen servicio de catering y eventos no se basa tan solo en los alimentos y bebidas que se pueden ofrecer, sino que también dentro de este servicio se incluye mantelería, menaje, cristalería,

Incluso servicios de personal de limpieza e incluso la decoración de la recepción

Pero te puedes estar preguntado cuales son las características principales del catering y eventos.

Te daré algunas características básicas a tener en cuenta.

  • El lugar
  • Volumen
  • La producción
  • Normatividad
  • La diversificación

Catering para eventos especiales

Este tipo de servicio es especialmente planificado para eventos un poco más importantes como lo son matrimonios, quince años, bautizos o primeras comuniones, aniversarios.

De ahí que algunas empresas también requieren de este servicio cuando planean ofrecer un evento especial

Por lo general se ofrece un menú acorde a la celebración, usualmente este compuesto por una entrada, plato fuerte o principal y postre.

Por eso les da la sensación a los invitados de estar en un restaurante personalizado.

Como es evidente en este tipo de catering Bogotá, es posible elegir el servicio de catering mas adecuado.

Por eso debes tener en cuenta el horario en el que se va a desarrollar, el tipo de celebración y las necesidades específicas de los posibles clientes

Planificación y organización de eventos

En todo tipo de eventos, te aseguro que siempre te encontraras con un contratiempo, el cual debes solucionar para que tus clientes queden satisfechos.

Para ello debes contra con una excelente planificación y organización para prestar el servicio.

Si lo haces te contemplaras cada una de las medidas necesarias para cada tipo de evento, tendrás contemplado cada uno de los detalles, por más mínimos que sean.

Por eso lo que no contemples será mínimo y lo podrás solucionar fácilmente sin que sea percibido por el anfitrión que es lo más importante

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